香烤羊排的家常做法图解,烧羊排的家常做法

对于一个不喜欢羊肉味道的孕妇来说一顿就把煮完的羊排汤都吃掉真是一件很困难的事情,所以就把余下煮好的羊排给做成了另一种风格,这样,对于不爱喝汤的家人来说,把它给消灭掉也不再困难咯~

天气渐冷,肉肉又成为家里的常见菜菜,烤羊排这样的菜菜,听上去比较高大上,其实做起来并不困难,自己在家里也一样可以轻松做出来,只需要一个烤箱而已,今天我们就来做这道表层焦脆,内里鲜嫩多汁的烤羊排吧。

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烧羊排的食材

轻松做出饭店菜—–香烤羊排

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“烤羊排这样的菜菜,听上去比较高大上,其实做起来并不困难,自己在家里也一样可以轻松做出来,只需要一个烤箱而已,今天我们就用ACA的GT400烤箱来做这道表层焦脆,内里鲜嫩多汁的烤羊排吧。”

原料:羊排1000克

食材明细

腌料:桂皮5克、八角5克、香叶3片、小茴香3克、姜5克、大葱适量、洋葱半个、盐1勺、糖半勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、老抽1勺

主料

烘焙:烤箱中下层,包锡纸170度50分钟,拆锡纸后180度20分钟,再翻面20分钟(根据自己的烤箱做调整)

  • 羊排1000克
  • 桂皮5克
  • 八角5克
  • 香叶3片
  • 小茴香3克
  • 5克
  • 大葱适量
  • 洋葱半个

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辅料

香烤羊排的做法

  • 1勺
  • 半勺
  • 胡椒粉1勺
  • 生抽1勺
  • 老抽1勺

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