秋葵小炒的做法,秋葵炒肉的做法

食材清单

电玩上下分 1

食材清单

秋葵 猪肉 少量
盐 适量 糖 少量
料酒 酱油

1张图片

猪肉 150g 秋葵 300g
油 适量 盐 适量
辣椒 适量 大蒜 适量
酱油 适量

烹饪步骤

食材明细

烹饪步骤

步骤1

主料

电玩上下分 2

秋葵洗净,切片;猪肉切丝,备用。

  • 猪肉400g
  • 秋葵电玩上下分,6个
  • 香菇干4个
  • 适量
  • 适量

步骤1

步骤2

辅料

猪肉切好,将肥肉和瘦肉分开

先炒猪肉,放入油,盐,酱油,糖,翻炒;再放入秋葵,多次翻炒即可。

  • 适量
  • 白糖适量
  • 生粉适量
  • 白酒小量

电玩上下分 3

步骤2

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

秋葵

香菇秋葵炒猪肉的做法步骤

电玩上下分 4

  • 电玩上下分 51猪肉切开,皮和肉分开放。肉放盐,白糖,生粉。
  • 电玩上下分 62拌匀腌制一会。
  • 电玩上下分 73秋葵和香菇干用水煮熟。
  • 电玩上下分 84秋葵香菇沥水。
  • 电玩上下分 95香菇切块,放瘦肉一起。
  • 电玩上下分 106锅热一下,放入小量油,加入猪皮,爆油。
  • 电玩上下分 117爆到猪皮金黄色,放入姜蒜。
  • 电玩上下分 128放入瘦肉翻炒。
  • 电玩上下分 139炒得有点干,但又未熟。
  • 电玩上下分 1410放两三滴白酒,马上盖盖子,收慢火。
  • 电玩上下分 1511十秒后打开,放入秋葵炒一会。
  • 电玩上下分 1612加入用清水,生抽,生粉,白糖做的汁,量不用太多,翻炒收汁即可。
  • 电玩上下分 1713完成,非常美味。

步骤3

洗净切好

电玩上下分 18

步骤4

辣椒,大蒜,小葱洗净

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