私房卤肉饭的家常做法图解,私房卤肉饭的做法

台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。冬季养生吃点猪肉再好不过了,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。越是天气寒冷,越是想整点重口味的饭菜来拯救食欲,
这道卤肉饭的步骤虽然繁多,但其实一点都不复杂 只要你有生抽、老抽、八角、桂皮、糖等这些香料
,那你的卤肉饭味道一定不会差哟~~~”我的微信公众号,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询

猪肉 鸡蛋 生菜

网上电玩城,主料:猪肉,鸡蛋2个,生菜,香菇

私房卤肉饭用料工具

私房卤肉饭的调料:

香菇 葱姜蒜

辅料:葱姜蒜八角香叶适量

主料:猪肉鸡蛋生菜辅料
香菇葱姜蒜厨具: 不粘锅分类米饭主食咸鲜烧半小时普通难度

做私房卤肉饭所需厨具:

不粘锅

私房卤肉饭的做法步骤:

网上电玩城 1

  1. 把五花肉切成大小均匀的肉丁末备用

网上电玩城 2

  1. 放入肉丁煸炒出油,颜色变的微黄,捞出

网上电玩城 3

3.
炒锅里有刚刚肥肉编出来的油,再加上一点油加热,倒入葱姜香叶八角辣椒炒香。

网上电玩城 4

  1. 倒入煸好的肉丁翻炒,放入一大勺酱油,一小勺白糖,少许料酒炒出糖色

网上电玩城 5

  1. 炒好后加入一大碗的清水,放入切好的香菇丁和煮熟的鸡蛋

网上电玩城 6

  1. 烧开的水里放入一点点盐下入洗好的生菜、西兰花焯烫十秒后捞出

网上电玩城 7

  1. 转小火煨20分钟左右,加盐,至汤汁浓稠,五花肉软烂,鸡蛋上色即可

网上电玩城 8

8.
米饭用一个小碗造好型倒扣在焯好的生菜上面,放几颗超好的黑芝麻点缀即营养,又健康,最后把烧好的卤肉饭淋在饭饭旁边就可以啦相当美味哦

网上电玩城 9

9.
最正宗的卤肉饭是需要用洋葱来炒肉丁的,我不喜欢吃洋葱,所以方法做了一些改动。不过味道依然很不错!

私房卤肉饭的做法:

私房卤肉饭的做法图解步骤

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1.把五花肉切成大小均匀的肉丁末备用

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2.放入肉丁煸炒出油,颜色变的微黄,捞出

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3.炒锅里有刚刚肥肉编出来的油,再加上一点油加热,倒入葱姜香叶八角辣椒炒香。

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4.倒入煸好的肉丁翻炒,放入一大勺酱油,一小勺白糖,少许料酒炒出糖色

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5.炒好后加入一大碗的清水,放入切好的香菇丁和煮熟的鸡蛋

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6.烧开的水里放入一点点盐下入洗好的生菜、西兰花焯烫十秒后捞出

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7.转小火煨20分钟左右,加盐,至汤汁浓稠,五花肉软烂,鸡蛋上色即可

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8.米饭用一个小碗造好型倒扣在焯好的生菜上面,放几颗超好的黑芝麻点缀即营养,又健康,最后把烧好的卤肉饭淋在饭饭旁边就可以啦相当美味哦

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9.最正宗的卤肉饭是需要用洋葱来炒肉丁的,我不喜欢吃洋葱,所以方法做了一些改动。不过味道依然很不错!

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1.把五花肉切成大小均匀的肉丁末备用

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2.放入肉丁煸炒出油,颜色变的微黄,捞出

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