绝对引爆你味蕾,美食食谱

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提起鲜虾,是不是已经有小伙伴开始流口水了呢?

虾的11种做法,绝对引爆你味蕾,很简单,收藏着慢慢做吧!
看完今天的内容,你一定会惊叹,简直太完美了,所有虾的吃法,几乎全都包括了,入菜的、零食的、红烧的、蒸的、炸的、炒的。。。常常吃虾,能增强免疫力和抗早衰。如此好的美食,千万不要错过咯~~

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其实,此刻我也在咽口水,

虾的11种做法,绝对引爆你味蕾,很简单,收藏着慢慢做吧!

“照抄老杨作品。老杨的厨房

清香甜美,麻辣鲜香,清香四溢……

看完今天的内容,你一定会惊叹,简直太完美了,所有虾的吃法,几乎全都包括了,入菜的、零食的、红烧的、蒸的、炸的、炒的。。。

食材明细

最关键的是:吃虾能长高高,

常常吃虾,能增强免疫力和抗早衰。如此好的美食,千万不要错过咯~~
快快转朋友圈,和小伙伴一起分享吧~

主料

对于我这种已经没救的人,都期盼着能回光返照一下,

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  • 西兰花一个
  • 鲜虾20个
  • 胡萝卜一根
  • 蒜籽10个

那么,宝妈们,你们还不赶紧来收藏起来,

黄金凤尾虾

辅料

为小宝贝做一波元气满满的鲜虾大餐。

食材:500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋

  • 一段
  • 一块

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做法:

配料

减肥宝宝的最爱

1)虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线

  • 适量
  • 胡椒适量
  • 鸡精适量

虾仁炒秋葵

2)去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线

材料:

3)去虾壳

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

虾仁100克  秋葵250克  姜少许  蒜少许  胡萝卜少许  料酒适量  白胡椒适量
 盐适量

4)再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

虾仁炒西兰花的做法步骤

做法:

5)一颗鸡蛋打散

  • 图片 41原料图。
  • 图片 52鲜虾去头、去壳清洗干净,挑出虾线,即成虾仁。
  • 图片 63蒜拍散,不要用力。葱切段,姜切片。
  • 图片 74西兰花切小朵,胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水,5成熟放入胡萝卜烫一下,沥干。
  • 图片 85锅里放油,把葱姜蒜炒香,放入虾仁炒打卷。
  • 图片 96放入西兰花和胡萝卜。盐,胡椒粉,大火炒均匀。
  • 图片 107临出锅放入鸡精少许即可。

1准备好食材。

6)腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉

小窍门去虾线方法:
准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节),一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出,挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。

2秋葵洗净滚到切小圈,虾仁先用料酒和白胡椒腌制10分钟,胡萝卜切丝,姜蒜切小丁。

7)放入蛋液中,裹一层蛋液

3热油锅,炸姜蒜。

8)滚上面包糠

4把腌制好的虾仁放进去炒一分钟。

9)锅中烧热油,八成热时把虾丢进去

5变红色后捞起放碗里。

10)炸至金黄即可出控油出锅。

6炒秋葵和胡萝卜丝。

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7秋葵大概炒个四五分钟就够了,接着把虾仁再倒回去翻炒。

肯德基至Q虾球

8继续翻炒一两分钟,放盐和鸡精调味一下,即可出锅。

食材:300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠

图片 12

做法:

宝妈必学

1)冻虾划开,去头去壳。

草帽虾

2)用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。

材料:

3)用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。

虾6个  饺子皮12个  料酒1勺  盐适量  笋1小块  鸡蛋1个  淀粉1小勺
 面包糠适量

4)取一只鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。

做法:

5)虾泥里加盐,蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。

1准备好原材料。

6)取一块虾糊,团成圆形,先在蛋黄液力蘸一下,然后滚上面包糠。

2虾去壳后用虾背上第2,3节处挑出虾线。

7))锅里放油,烧到六成热就把虾球放进去炸,不断地翻面,炸到外表金黄就可以捞出来了。

3处理好的虾用厨房纸巾洗干水分。

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4虾中放入半个蛋清,再加入盐、淀粉和料酒, 抓匀后腌制一下。

芙蓉虾

5再加入少许的笋末和少量盐拌均匀备用。

食材:大虾、鸡蛋、面包屑、料酒、盐

6将调制好的馅料放入饺子皮中间, 围边涂上蛋液。

做法:

7将盖上另一片饺子皮, 用合适大小的圆圈模具按压下去。

1)将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。

8这样帽子顶部就形成了。

2)将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会,还可以再放入些姜末,葱末一同腌渍。

9再按压紧, 去掉多余的围边。

3)将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层面包屑。

10准备好淀粉、蛋液和面包糠。

4)锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至金黄即可,这样横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以了。

11将准备好的草帽虾依次放入淀粉、蛋液和面包糠裹一下,
让草帽虾表面均匀的粘满面包糠。

图片 14

12再煎一紫菜长条,围着做帽檐的飘带,这样草帽虾就完成。

玉子虾仁

13炸锅预热好, 草帽虾放入里面, 180度的温度12分钟即可。

食材:

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500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水

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