黑椒丸子海草汤的做法,黑椒丸子海草汤的家常做法图解

家里就三个,真是不知道要做什么汤才又快又好喝。今天的这一款汤,还是小子讲的,他说在姨姨家的时候奶奶就给他煮过这样子的汤,里面有很多很多黑线一样的东西。
小子说越奶奶跟他讲,那黑线似的东西是海草,海发菜又叫水晶藻,来自北美洲沿海没有污染的海域之中,野生天然深海植物,是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜。水晶藻外观色彩碧绿,亮丽透明,口感细嫩酥脆,润滑爽口,烹调方便,炒,汤,凉拌,煲粥,甜品皆宜。水晶藻含有人体所需要的多种氨基酸。
今天我先用黑椒肉丸配了一下豆腐,当这二款食材都煮至出味后,就可以加入海草了,在最后入锅前,朋友们一定要注意,一定要先将海草焯洗一次后再用哦。

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黑椒肉丸 海草

黑椒丸子海草汤用料工具

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黑椒丸子海草汤的调料:

豆腐 香菜 细盐

主料:黑椒肉丸海草辅料 豆腐 香菜细盐厨具: 其它分类汤羹咸鲜煮半小时简单难度

“家里就三个,真是不知道要做什么汤才又快又好喝。今天的这一款汤,还是小子讲的,他说在姨姨家的时候奶奶就给他煮过这样子的汤,里面有很多很多黑线一样的东西。
小子说越奶奶跟他讲,那黑线似的东西是海草,海发菜又叫水晶藻,来自北美洲沿海没有污染的海域之中,野生天然深海植物,是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜。水晶藻外观色彩碧绿,亮丽透明,口感细嫩酥脆,润滑爽口,烹调方便,炒,汤,凉拌,煲粥,甜品皆宜。水晶藻含有人体所需要的多种氨基酸。
今天我先用黑椒肉丸配了一下豆腐,当这二款食材都煮至出味后,就可以加入海草了,在最后入锅前,朋友们一定要注意,一定要先将海草焯洗一次后再用哦。”

做黑椒丸子海草汤所需厨具:

其它

黑椒丸子海草汤的做法:

食材明细

黑椒丸子海草汤的做法图解步骤

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1.备好所用食材。

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2.锅里加入清水,煮至开。

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3.再将黑椒肉丸下锅。

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4.并将豆腐改刀下锅同煮至出味熟透。

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5.最后起锅前,再加入事先焯过的海草。

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6.并火加入细盐调味。

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7.再加入黑椒粉提一下午味道

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8.这样子一份黑椒丸子海草汤就完成了。

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主料

家常美食网小窍门:

海草在下锅前,一定要剪至微短一点。

图片 11

1.备好所用食材。

  • 黑椒肉丸150克
  • 海草350g

图片 12

辅料

2.锅里加入清水,煮至开。

  • 豆腐1块
  • 香菜少许
  • 细盐1茶匙

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