凉拌白萝卜片,泡白萝卜的营养价值

对于美食,现在随着人们的生活水平的提高,大家的要求也是越来越高。不再只是单单的只求温饱了。很多人都知道白萝卜是一种比较有营养的食物,在日常生活当中白萝卜的做法也有许多。那么泡白萝卜的做法大全是怎样的呢?下面做菜网百科将为您详细介绍泡白萝卜的信息~

对于美食,现在随着人们的生活水平的提高,大家的要求也是越来越高。不再只是单单的只求温饱了。很多人都知道白萝卜是一种比较有营养的食物,在日常生活当中白网上电玩城,萝卜的做法也有许多。那么泡白萝卜的做法大全是怎样的呢?下面做菜网百科将为您详细介绍泡白萝卜的信息~

对于美食,我们从来都是缺乏抵抗力的,很多人都很喜欢吃一点餐前小菜来开开胃,凉拌白萝卜片就是不错的选择。凉拌白萝卜片的口味鲜辣是很多人都很喜欢吃的一种小菜。那么凉拌白萝卜片的做法是怎样的呢?下面做菜网百科将为您详细介绍凉拌白萝卜片的信息~

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泡白萝卜的做法大全

泡白萝卜的做法大全

凉拌白萝卜片的做法

白萝卜想必大家都不陌生,很多人都很喜欢吃蔬菜,白萝卜的做法最简单的莫过于泡白萝卜了。那么泡白萝卜的做法大全是怎样的呢?

白萝卜想必大家都不陌生,很多人都很喜欢吃蔬菜,白萝卜的做法最简单的莫过于泡白萝卜了。那么泡白萝卜的做法大全是怎样的呢?

随着人们开始注重自身的养生,现在很多人都很喜欢吃些清淡的蔬菜,白萝卜就是一种比较常见的蔬菜。而凉拌白萝卜片的口感清脆、口味辛辣,是开胃的不错选择哦。下面为大家详细介绍凉拌白萝卜片的做法~

做法一

做法一

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食材:白萝卜、胡萝卜、生姜、辣椒、白醋。

食材:白萝卜、胡萝卜、生姜、辣椒、白醋。

凉拌白萝卜片

步骤:

步骤:

食材:白萝卜、盐、白糖、白醋、蒜蓉、香辣酱。

1、把萝卜洗干净,然后找地方晾干,搁置3天左右的时间,目的是让萝卜尽可能的少一些水份,这样才好吃。

1、把萝卜洗干净,然后找地方晾干,搁置3天左右的时间,目的是让萝卜尽可能的少一些水份,这样才好吃。

做法:

2、然后把晾干的萝卜切成3-4小段,什么形状按照自己的喜好来定义,不做强求。

2、然后把晾干的萝卜切成3-4小段,什么形状按照自己的喜好来定义,不做强求。

1、将萝卜清洗干净,不用去皮。切成薄片。

3、找个盆子,撒上粗盐几把,用手搓,翻动萝卜5分钟,搁置在那里研制2个小时。

3、找个盆子,撒上粗盐几把,用手搓,翻动萝卜5分钟,搁置在那里研制2个小时。

2、加入盐揉一分钟至出水。将水掉去。

4、然后把冷开水导入另外一个浸泡的缸里去,记得缸不能有油脂,不能不干净,不能有生水的水份在里面,导入的是冷开水,不是自来水。

4、然后把冷开水导入另外一个浸泡的缸里去,记得缸不能有油脂,不能不干净,不能有生水的水份在里面,导入的是冷开水,不是自来水。

3、加入各种调料搅拌均匀即可。

5、然后把搓好的萝卜网缸里导入,放入一些辣椒,白醋,粗盐多几把。

5、然后把搓好的萝卜网缸里导入,放入一些辣椒,白醋,粗盐多几把。

妈网温馨提示:

6、用盖子密封好,经过1个月时间,浸泡的萝卜好了,可以拿出来吃,味道很好。

6、用盖子密封好,经过1个月时间,浸泡的萝卜好了,可以拿出来吃,味道很好。

1)、萝卜不去皮,可以保持萝卜的脆感。

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2)、加少许盐挤去萝卜的水份,同样也可以让萝卜更脆。

做法二

做法二

3)、放冰箱冷藏一会儿味道更佳。

食材:白萝卜一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。

食材:白萝卜一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。

凉拌白萝卜片的营养价值

步骤:

步骤:

凉拌白萝卜片的做法非常简单,只需简单三步就可以自己在家做出美味的凉拌白萝卜片啦。凉拌白萝卜片不仅非常清脆爽口,还具有特别的营养价值哦。那么凉拌白萝卜片的营养价值是怎样的呢?

1、把白萝卜切成小块,洒上粗盐放置三个小时以上,等白萝卜变软,滤出水份,凉干备用;

1、把白萝卜切成小块,洒上粗盐放置三个小时以上,等白萝卜变软,滤出水份,凉干备用;

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2、把苹果、梨、姜切碎,加入盐、味精、糖搅拌,再加入辣椒面鱼露继续搅拌;

2、把苹果、梨、姜切碎,加入盐、味精、糖搅拌(可以依自己的口味),再加入辣椒面鱼露继续搅拌;

凉拌白萝卜片的主要食材是白萝卜,而白萝卜的营养可是非常丰富的~

3、把胡萝卜切丝,本人的刀功不好。葱切段备用;

3、把胡萝卜切丝,本人的刀功不好。葱切段备用;

1、萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。

4、取出凉好的白萝卜,加入胡萝卜丝搅拌好,再把调料汁会入一起搅拌均匀。然后装到保鲜盒里,把葱放在最上层;

4、取出凉好的白萝卜,加入胡萝卜丝搅拌好,再把调料汁会入一起搅拌均匀。然后装到保鲜盒里,把葱放在最上层;

2、萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

5、用保鲜袋包好,密封住。放到冰箱里四五天左右。

5、用保鲜袋包好,密封住。放到冰箱里四五天左右。

3、增强免疫力。抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

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