美食食谱,滑蘑炒肉的做法

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金秋十月人们把漫山遍野采摘的新鲜蘑菇晾干,拿到市面上出售,此时的蘑菇味道鲜美,营养丰富,而且有很好的保健作用。它有提高机体免疫力、镇痛镇静、止咳化痰、通便排毒的功效。

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此外,食用菌高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素、多矿物质,集中了食物的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为“上帝食品”,长寿食品,减肥食品。

“都吃点菌类对身体好哦!滑蘑口感不错的。”

“元蘑与青椒、胡萝卜搭配的美味家常小炒,不但颜色漂亮,其味道更加鲜美,口感滑嫩,清淡爽口,比肉还香,家人团聚吃它不长肉,还健康!”

小鸡炖蘑菇

食材明细

食材明细

实实在在东北味——

主料

主料

小鸡炖蘑菇

  • 滑蘑一小盒
  • 猪肉适量
  • 青椒少许
  • 元蘑20g
  • 青椒1个
  • 胡萝卜1根

原料:童子鸡1只,东北榛蘑100克,葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、白糖、食用油少许。

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