土豆腊肉焖饭的做法,腊肉焖饭的家常做法图解

土豆腊肉焖饭  腊肉是四川一代人喜欢吃的食物,味道很好,主要是麻辣的口味,土豆腊肉焖饭是一道简单方面的美食,相当于你只需要做米饭就可以吃到一份美滋滋的晚餐。  主料:  大米1.5杯 腊肉280克 胡萝卜1/2根 土豆2个  辅料:  植物油1汤匙  做法:  1.土豆、胡萝卜洗净后去皮,腊肉用淘米水浸泡后,用厨房用的刷子刷洗干净;去皮后的胡萝卜,切丁  2.去皮后的土豆,切丁

腊肉杂蔬焖饭宁静致远0217
1张图片食材明细主料腊肉1块胡萝卜半根杏鲍菇半根土豆半个大米半斤辅料生抽适量料酒少许白糖5g原味口味未知难度腊肉杂蔬焖饭的做法步骤1腊肉洗净,杏鲍菇洗净,土豆去皮,胡萝卜洗净去皮。2杏鲍菇,胡萝卜切丁。3蒜切碎,土豆切丁。4锅中放油爆香蒜末。5放胡萝卜和杏鲍菇稍炒盛出。6留少许油放肥腊肉炒出油然后放入瘦腊肉稍炒。7米洗好放入电饭煲。8锅中放所有食材稍炒。9倒入电饭煲中,加入生抽,料酒,白糖搅匀,通电,煲熟。10煲熟后继续焖20分钟。11盛出。

主料

香米300克胡萝卜1根土豆2个腊肉200克

辅料

葱适量蒜少许清水适量

腊肉焖饭的做法

1.腊肉需要提前清洗,用刀刮净表面的污渍,上锅蒸20分钟

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2.准备大米和其他材料;胡萝卜、土豆去皮洗净切丁,蒸好的腊肉切片

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