靓汤煲出好味道,肺热咳嗽喝什么汤的最新经典家常做法

煲汤是我们日常生活里会常常做的事情,很多朋友都非常喜欢煲汤喝,因为煲汤喝营养吸收的好,营养价值很高。夏天是一个特别需要注意的季节,由于天气炎热所以一定要及时的补充水分。所以说,夏天喝汤是一个非常好的选择,不仅味道非常的不错,同时也能够为身体补充足够的水分以及营养。
夏天煲汤一:鸭梨南北杏瘦肉汤原料:鸭梨,南北杏配料:花生油,盐做法1、把鸭梨洗干净,去皮去芯,切块,把南北杏洗干净,瘦肉洗干净备用。2、在锅里放水烧开,放入瘦肉、南北杏和鸭梨煮开,再用小火煮两小时。3、煮好后,加盐调味,滴入少许花生油,把瘦肉取出,切片,喝汤食肉即可,这道鸭梨南北杏瘦肉汤清爽润喉,很适合夏天食用。夏天煲汤二:罗汉果瘦肉汤原料:瘦肉,罗汉果配料:陈皮,盐做法1、把瘦肉洗干净,罗汉果洗干净敲烂,陈皮放清里水浸泡透,再洗干净。2、把罗汉果和陈皮放入砂锅里,加入适量清水煮开,再放入瘦肉煮两小时。3、最后,加盐调味即可,这款罗汉果瘦肉汤清热解暑,夏天可以常吃。夏天煲汤三:青红萝卜猪肉汤原料:猪肉,青萝卜,红萝卜,蜜枣配料:陈皮,盐做法1、把猪肉洗干净,陈皮放入清水里浸泡软,洗干净备用,把青红萝卜去皮洗干净切块。2、把陈皮放入锅里,加入清水煮开,再放入蜜枣、猪肉和青红萝卜煮开,然后用小火煮三小时即可。3、最后,加盐调味即可,这道青红萝卜猪肉汤可以润肺去燥,夏天食用最适合了。夏天煲汤四:老鸽汤原料:白鸽配料:麦冬,玉竹,沙参,骨汤,姜,盐做法1、把白鸽洗干净斩大块,沙参、玉竹和麦冬洗干净,姜切片备用。2、在锅里放水煮开,放入白鸽焯去血水,捞出洗干净沥干水备用。3、把白鸽、沙参、玉竹、麦冬和姜片放入砂锅里,放入骨汤煮开,再用小火煮一小时,最后,加盐调味即可,这道老鸽汤有润肺益气、清热解毒的作用,适合夏天食用。夏天煲汤五:白菜干猪肺汤原料:猪肺,白菜干,蜜枣配料:盐,鸡精做法1、把白菜干放入清水里浸泡软,洗干净切段,再放入开水里浸泡一会,把蜜枣去核备用。2、把猪肺用清水反复冲洗干净,切块沥干水,再放入锅里小火焙干水,取出,再清洗干净。3、把猪肺、白菜干和蜜枣放入锅里,加入适量清水煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐和鸡精调味即可,这道白菜干猪肺汤润肺止咳,适合干燥的夏天食用

做菜网导读:肺热咳嗽喝什么汤?清热润肺止咳的汤品是最佳选择,那么它的做法有哪些呢?下面小编为您介绍肺热咳嗽喝什么汤,这6款养生汤的做法供你参考。

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肺热咳嗽喝什么汤?

如果一直咳嗽,该怎么办呢?不妨试试清热润肺止咳汤。接下来,一起来看下推荐的清热润肺止咳汤的做法。

1、青橄榄红萝卜猪骨汤

一、冰糖银耳红枣汤

材料:青橄榄250克,红萝卜2根,猪扇骨400克。

这道润肺止咳汤的做法很简单,用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

做法:红萝卜去皮切块,青橄榄拍裂。猪扇骨飞水。把青橄榄,红萝卜和猪扇骨以及清水一起放进汤锅里,用明火煮沸后,转中小火煲一个半小时,放食盐调味即可。

原料:干银耳、红枣、冰糖、蜜枣(少量,可省略)

功效:橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用。青橄榄红萝卜猪骨汤能滋阴润肺,还可以帮助消化,对咽喉炎和肺热咳嗽有疗效。

做法:将银耳用温水充分泡发,洗去泥沙,摘除硬蒂部分。将银耳撕成小朵,反复清洗后,沥干水份;红枣洗净,备用。锅内一次性加足清水,放入银耳。大火煮开后,用文火煮1小时。加入红枣、蜜枣,煮约30分钟。下冰糖调味,搅拌到溶化即可关火食用。

2、霸王花南北杏煲猪肺汤

二、陈皮罗汉果茶

材料:霸王花2~3朵,南北杏各5克,无花果8~10粒,猪肺1个,瘦肉250克。

陈皮罗汉果茶能清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血压,还有防治呼吸道感染和抗癌的功效。

做法:晒干后的霸王花用清水浸泡15~20分钟,去除泥沙等杂质后换水清洗干净,撕成4~5瓣;南杏北杏、无花果洗净;将猪肺的喉管接入水龙头中灌入清水后倒出,反复多次后,切大块,入锅内略出水后与洗净切块的瘦肉、药材同放入锅内。加适量水,武火先煮15分钟,后改文火煲1小时,加食盐调味即可。

原料:罗汉果1枚,陈皮1/3瓣(陈皮的用量千万不能多,否则泡出的茶味道太冲了),清水1500ml。

功效:具有清热润肺、止咳化痰之功效,适用于咳嗽,干咳无痰难咯或痰黄质稠,咽喉干涩疼痛等呼吸道症状者。

做法步骤:罗汉果洗净晾干后破成两半,连种子带壳取一半放在锅里,倒入清水。放入陈皮用文火煮20分钟左右,自然冷却至温热时即可饮用。

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