肉饼子蒸蛋的做法,虎皮蛋烧排骨的做法

材料:薄皮青椒三个,肉糜大约150g,韩国辣椒酱,鸡蛋一个,大葱,姜,蒜,料酒,酱油,盐,糖。做法:1:姜蒜和大葱剁成末,然后和肉糜拌在一起。加入鸡蛋以后,把所有的佐料都加进去,搅拌均匀。2:青椒去把,把肉糜塞满里面。3:上锅蒸到青椒略微变色就可以拿出来。4:起平底油锅,将青椒切成厚片状,两面煎到略微有点焦黄就可以了。

椒盐排骨

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食材:猪的肋骨大概在5厘米长左右,葱结、葱、姜、红椒末、青椒末和适量的洋葱末、鸡蛋做法:

“都说老外的“派”出名,好吃,其实咱中国人也有自己的“派”。

“肉饼子蒸蛋”是小时候饭桌上的一道家常菜,用料简单操作简易。可是随着生活条件的改善,长大了的我却很少再品尝这道菜。来了英国,因为原料短缺,常常为研发新菜而发愁。没想到一日脑瓜儿突然灵感乍现,想起了儿时常吃的“肉饼子蒸蛋”,好吃还不麻烦,正好用来糊弄我家的这个外国老冒儿,事实上他的确被我蒙住了,对此菜大加赞赏大块耳剁。这个实心眼儿的孩子呀,真好骗!”

1.猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍入味。

食材明细

2.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀。

主料

3.将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中,炸至起酥,把油空出,就炸制成熟了。

  • 猪肉糜半斤

4.加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了。

辅料

火腿虾仁蛋炒饭

  • 胡萝卜2根
  • 土豆2个
  • 大葱少许
  • 鸡蛋4个

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配料

食材:小虾仁25克,火腿一根,火腿汤3勺,青豆15克,鸡蛋2只,米饭250克,葱花10克。

  • 生抽适量
  • 黑胡椒适量
  • 料酒适量
  • 生粉适量
  • 适量

做法:

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