干锅鸭头,香辣虾的做法的做法

用料:  1、大虾一斤,抽去沙线后在沸水中煮至断生,捞出沥干水份。2、油辣椒两大匙(可依个人喜好增减)。3、鸡精一咖啡匙。4、生抽两大匙。5、香油一大匙。6、料酒两大匙。7、老姜一块切片。8、葱半两切段。9、十三香粉两咖啡匙。10、白糖两匙。11、涪陵榨菜一两。12、熟芝麻两匙。13、盐适量。做法:1.锅中放油烧至五成热,放姜片、葱段、榨菜、十三香粉炒出香味。2.放入大虾略炒后放料酒、盐、生抽、白糖,加约半汤匙调和油,改中大火煸炒。3.煸炒干水份至亮油后再继续炒约两分钟。4.放油辣椒、鸡精(这道菜一定要放鸡精)、香油,继续煸炒约两分钟至香,5.起锅装盘撒上芝麻即可上桌。

材料:

美味家常排骨的做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2 3 4 5

青菜 3把相克食物

香酥排骨

莲菜 1段

用料:

鸭头 8个

1、猪排骨一斤。 2、葱三棵。 3、老姜一块。
4、酱油一大匙。5、五香粉咖啡匙。

鱼豆腐 8个

6、熟芝麻一大匙。 7、香油一小匙。8、盐、味精适量。9、汤或水一汤匙。

丁香 2个

做法:

八角 2个

1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。

蒜 4-6瓣相克食物

2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。

白酒 适量

3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。

冰糖 4个相克食物

图片 1

芝麻 适量相克食物

草莓酱排骨

食盐 适量

用料:

白芷 2片

1、猪排骨半斤。2、草莓酱两大匙。3、蕃茄酱两大匙。4、白糖一咖啡匙。5、盐、鸡精适量。

山楂 2个相克食物

做法:

肉蔻 1个

1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。

红辣椒段 适量

2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。

千里香 适量

3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。

心意 1个

豉香排骨

芹菜叶子/香菜 适量

用料:

辣酱 4勺

1、排骨一斤半。

桂皮 适量

2、豆豉三大匙。

油 半碗

3、芹菜二两。

豆瓣酱 吃饭汤勺2勺相克食物

4、葱半两。

良姜 1个

5、老姜一块。

花椒油 吃饭汤勺1勺

6、蒜半个。

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