韩式辣牛肉汤的家常做法图解,韩式辣牛肉汤的做法

在这冬天里不来一碗热辣辣的辣牛肉汤,又怎能算过了一个完整的冬天?很辣很辣的哦,怕吃辣的童鞋不要轻易尝试。

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韩式辣牛肉汤用料工具

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主料:牛肉绿豆芽冬菇白萝卜大葱大蒜线椒辅料糖酱油辣椒粉盐
味精厨具:
砂锅分类荤菜热菜汤羹超辣煮一小时普通难度

“在这冬天里不来一碗热辣辣的辣牛肉汤,又怎能算过了一个完整的冬天?很辣很辣的哦,怕吃辣的童鞋不要轻易尝试。”

“超级无敌美味的酱牛肉,一个礼拜不愁没有下饭菜了~
顺便还能做一碗热腾腾的牛肉汤~~~”

精彩推荐:牛肉汤的做法大全

食材明细

食材明细

韩式辣牛肉汤的做法:

主料

主料

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  • 牛肉100g
  • 绿豆芽150
  • 冬菇75g
  • 白萝卜100g
  • 大葱1根
  • 大蒜10瓣
  • 线椒1根
  • 牛肉1000g
  • 大葱1根
  • 生姜少量
  • 大蒜1头
  • 白萝卜适量
  • 线椒6根

1.新鲜牛肉要先在水中泡两个小时放出血水

辅料

辅料

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  • 糖酱油2勺
  • 辣椒粉2勺
  • 4勺
  • 适量
  • 味精适量
  • 酿造酱油250ml
  • 白糖2大勺

2.锅里放水、大葱、蒜瓣和泡好的牛肉大火开煮。待水完全烧开之后再过两分钟转小火开始捞泡沫,要让汤尽可能清澈一些。捞完泡沫盖上盖继续煮30分钟,火稍微加大一点到中小火。

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